Rubrik yang Unik dan Mengundang Selera

Ada satu rubrik artikel yang unik di bz!, yakni bz!lezat. Kenapa unik? karena majalah online yang setiap bulannya menyajikan informasi seputar blog dan Blogfam ini, kok juga menampilkan resep-resep masakan? Apa hubungannya dengan blog dan Blogfam?

Dunia blog banyak disemarakkan dengan kaum wanita. Sebagian besar dari mereka adalah ibu-ibu. Dan jangan salah, blog para ibu ini terbilang sangat aktif. Berisi posting mulai cerita keseharian hingga urusan resep masakan. Dan di forum Blogfam pun, ruang dapur cukup mendapatkan respon yang ramai dari anggota. Mereka berbagi ilmu di bidang masak-memasak. Jadi kenapa di bz! tidak? :D

Setiap bulan, bz!lezat tidak pernah absen menyajikan dua resep masakan, yang dibuat oleh jabrik bz!lezat atau kiriman resep dari member Blogfam. Resep-resep yang dimunculkan bisa berupa makanan ringan (Bitterballen - Januari 2007) atau berat (Tips n Trik Membuat Tumpeng - Agustus 2006), minuman (Chocola Delight - Januari 2007), kue atau cake (Pavlove - Mei 2006) hingga makanan khas suatu daerah (Barongko Makassar - Oktober 2006) atau negara (Crying Tiger dari Thailand - September 2006). Lengkap dan pastinya semua mengundang selera. Apalagi dikemas dengan tampilan gambar hasil masakan yang slurp!

Ikaray dan Inong Haris (alm) ditunjuk sebagai jabrik bz!lezat sejak edisi pertama. Duet yang pas sekali, karena keduanya bagi Blogfam dan dunia blog sudah dikenal kehandalannya untuk urusan resep-resep masakan. Namun kita semua harus kehilangan Inong Haris. Tapi sejak edisi Desember 2006 lalu, dapur bz! kembali bergairah dengan hadirnya Neng Ita. Ikaray dan Neng Ita, dua jabrik bz!lezat yang siap memberikan resep-resep makanan pilihan. Dan inilah obrolan dengan mereka.

Ikaray: Dapur bz! Tetap Ngebul

Tugas wanita bernama Ika ini di redaksi adalah mengelola dapur bz! dengan menampilkan resep-resep masakan baik resep yang sudah ada di dapur blogfam, website pribadinya ataupun membuat khusus yang disesuaikan dengan tema. "Yang penting dapur bz! tetap ngebul," kata Ika yang mengaku ilmu masaknya didapat dari suami, mamanya dan sering praktek ini.

Dan satu hal terpenting yang Ika yakinkan kepada pembaca bahwa semua resep di bz!lezat bisa dipertanggungjawabkan rasanya, karena sudah diuji coba di dapur redaktur. "Saya tidak pernah berbagi resep yang belum pernah saya uji coba sebelumnya, soalnya saya harus yakin dulu resep yang akan saya share ini betul-betul enak atau nggak. Sebab terkadang ada juga resep yang dari tampilan fotonya mengundang selera, ternyata pas diuji coba hasilnya nggak senikmat fotonya," jelas Ika.

Lalu sudahkah resep favorit dari wanita yang mengaku nggak jago masak ini di bagi untuk pembaca? Ika menjawab sudah ditayangkan di edisi Oktober 2006. "Crying Tiger atau Seur Rong Hai, itu resep masakan Thailand favorit saya dan suami. Karena penasaran maka saya coba masak sendiri yang resepnya dapet dari buku resep masakan Thailand. Hasilnya? Enakan buatan saya lho hahaha," katanya senang.

Neng Ita: Karena Hobi Makan

Bernama asli Hirta Rahtika Kiesel, jabrik bz!lezat yang satu ini punya keahlian masak-memasak karena hobi makannya. "Saya suka makan sesuatu, tapi berhubung saya tinggal di luar negeri yang susah dapetinnya, ya mau nggak mau harus masak bikin sendiri," kata Neng Ita yang tinggal bersama suami dan putranya di Erlangen, Jerman.

Keterlibatan Neng Ita dalam menampilkan resep-resep masakan di bz!lezat baru dimulai sejak edisi Desember 2006 lalu. Sebelumnya ibu rumah tangga yang tertarik kursus membuat cake ini menjadi salah satu jabrik bz!forumania. "Tetapi karena Iwok yang berpartner dengan saya di bz!forumania yang lebih banyak repot, saya ngga enak hati juga lalu mengundurkan diri. Dengan catatan masih mau bantu di bz! sesuai kemampuan saya. Nah di bz!lezat saya merasa mampu," kata Neng Ita.

Kesulitan yang berarti dalam menyajikan resep masakan sesuai tema bz! setiap bulannya, belum ditemui Neng Ita. Resepnya bisa ia dapat dari mana saja, yang penting pernah atau harus diuji coba dulu. "Bisa juga mencari resep di ruang dapur forum Blogfam dan pastinya minta ijin dulu sama yang pernah menampilkannya. Setelah diuji coba, baru deh bagian favorit saya yaitu memotret hasilnya," jelas Neng Ita. ***